Besuch der Ziegenkäserei Sondermann in Lembeck

20 Käsesorten – unterteilt in Frisch- bzw. Schnittkäse und Quark – stellt Frau Sondermann täglich in der hauseigenen Käserei her. Sie erfahren in der Führung nähere Einzelheiten über alle notwendigen Tätigkeiten. Auf dem Hof finden Sie ca. 200 deutsche Edelziegen, die maximal 3 l Milch pro Tag abgeben. Das Produkt Ziegenkäse ist sehr gesund und in seiner Zusammensetzung leicht verträglich.